Zertifikate und Siegel


Das Bio-Siegel
Das Bio- Siegel kennzeichnet Produkte und Lebensmittel, die nach den EG-Rechtsvorschriften für den ökologischen Landbau produziert und kontrolliert wurden. So werden EU-weit einheitliche Standards für den ökologischen Landbau garantiert. Es steht demnach für eine ökologische Produktion und artgerechte Tierhaltung.

Die Vergabe des Bio-Siegels richtet sich nach den Kriterien der EG-Rechtsvorschriften für den ökologischen Landbau. Sie schreiben unter anderem vor:

  • Zutaten landwirtschaftlichen Ursprungs müssen mindestens zu 95 % aus ökologischem Landbau stammen
  • Nur Unternehmen, die den Anforderungen gerecht werden und sich den vorgeschriebenen Kontrollen unterziehen, dürfen ihre Produkte unter den Bezeichnungen "Bio" oder "Öko" verkaufen.
  • Bei der Kennzeichnung der Produkte muss der Name und/oder die Codenummer der zuständigen Öko-Kontrollstelle angegeben werden. Das Schema der Codenummer für eine Kontrollstelle in Deutschland lautet: DE-000-Öko-Kontrollstelle. Dabei steht "DE" für Deutschland und "000" für die dreistellige Kennziffer der Kontrollstelle.


Der Öko-Landbau...
  • setzt keine Gentechnik ein
  • verwendet deutlich weniger Zusatzstoffe (nur 47 von über 300 sind erlaubt)
  • verzichtet grundsätzlich auf chemisch synthetische Pflanzenschutzmittel
  • verzichtet auf mineralischen Stickstoffdünger
  • steht für artgerechte Tierhaltung
  • schützt Boden, Wasser und Luft
  • hilft, die Artenvielfalt zu erhalten
  • vermindert den Energieverbrauch und schont Rohstoffreserven
  • strebt eine Kreislaufwirtschaft mit möglichst geschlossenen Nährstoffzyklen an
  • bietet Sicherheit durch Richtlinien und Kontrollen
  • schafft Transparenz bei der Erzeugung und Herstellung von Lebensmitteln

Unsere ALTOMAYO Kaffeespezialitäten erfüllen alle diese Vorschriften und sind zertifiziert mit dem Bio-Siegel. Wir bieten Ihnen einen rein biologischen Kaffee, den Sie mit gutem Gewissen genießen können.

Bio und fair ist unser AnspruchVerantwortung, Nachhaltigkeit und Fairness sind Kern unserer Mission und zeigen sich in unserem Siegel.
So zu wirtschaften, dass Mensch und Natur in Harmonie leben, ist wesentlicher Bestandteil unseres Selbstverständnisses. Der Begriff Nachhaltigkeit beschreibt ein Konzept für die Zukunft: Nachhaltigkeit heißt, die Bedürfnisse der heute lebenden Menschen ernst zu nehmen, ohne kommenden Generationen die Chance auf ein gutes Leben zu nehmen. Um dies zu erreichen, müssen die drei Bereiche Umwelt, Wirtschaft und Soziales gleichermaßen berücksichtigt werden. Sie bilden das Dreieck der Nachhaltigkeit und unserer Unternehmensphilosophie.